#dinromania

Prima mea vizita la casa memoriala a lui Ciprian Porumbescu, desi am stat atatia ani la 15 km distanta. Desigur, nu era nimeni acolo dar a (re)venit destul de repede dupa proba de sarit garduri

“Ciprian Porumbescu, acest Dragos Asaftei” (datorita talentului de la o varsta frageda) era un hipster al vremurilor sale, fiu de popa si cu o sora ce promitea. La ce curte mare avea, sat plictisitor si rupt de lume, plus pianul din casa, mi se pare normal ca a devenit artist.
Marea lui iubire i-a fost interzisa, nu s-a putut casatori din cauza diferentelor dintre clasele sociale si religiei. Ca pe vremuri…
A murit la 29 de ani fiind bolnav de tuberculoza. Inainte de asta a fost arestat din motive politice insa tot atunci a compus si cele mai importante lucrari ale sale.

Redescopera Romania 2011 este un proiect Petrom, impreuna cu BCR,Dacia, Romtelecom, Paralela 45 si Muzeul National al Taranului Roman.

A doua zi #dinromania a inceput la 9.30am si prima oprire a fost la Manastirea Voronet.

N-am mai fost de multi ani pe la Voronet dar mare lucru nu s-a schimbat, parca albastrul ala nu mai e la fel…
In rest, parcarea e tot mai proasta in fiecare an. Ah, ce invarteli se fac iarna acolo

Redescopera Romania 2011 este un proiect Petrom, impreuna cu BCR,Dacia, Romtelecom, Paralela 45 si Muzeul National al Taranului Roman.

Trezit la 6, plecat la 8 din Baneasa, iesit la ~9 din Bucuresti, ajuns pe la ~8 in Gura Humorului. ~650 km parcursi in prima zi, vizitat putine chestii pentru ca unele obiective turistice aveau portile inchise si… mai multe detaliem mai jos

Mausoleul de la Marasesti – monument dedicat eroilor din primul razboi mondial
Mare lucru nu-i de vazut. Multe cripte ce adapostesc peste 5000 de soldati.

Castelul lui Sturdza de la Miclauseni – castel in stilul neogotic, construit la sfarsitul secolului 19.
In prezent se afla in proprietatea mitropoliei si cuprinde un domeniu de 30 de hectare. Langa se afla si o manastire de care am cam uitat… Am vizitat castelul si mai mult ne-am imaginat cum ar fi putut sa arate. Asta datorita pradatorilor ce l-au golit in vremuri de razboi in timp ce Sturdza era plecat / fugit prin alte tari. Pe langa faptul ca s-a furat tot ce s-a putut fura, o biblioteca intreaga ce numara 60.000 de carti a fost arsa.

Castelul lui Cuza de la Ruginoasa – inchis. il vom vizita cu alta ocazie…

Cetatea Neamtului – la fel, inchisa. Noroc ca n-am urcat pana la ea si am aflat din timp. De altfel, buzduganele din lemn aratau la fel ca acu 12-13 ani cand am fost prima data pe acolo.

In alta ordine de idei… prima zi a fost faina, obositoare, cu locuri noi si faine care ar fi trebuit vizitate acu’ mult timp.
- Mariko Inn de la iesire din Roman e un local chiar dragut unde merita sa opresti pentru pranz
- centura Bacaului e de groaza iar podul e in lucru
- la Gura Humorului e la fel de liniste

N-am apucat sa modific pozele, voi face un best of la sfarsitul excursiei.

Redescopera Romania 2011 este un proiect Petrom, impreuna cu BCR,Dacia, Romtelecom, Paralela 45 si Muzeul National al Taranului Roman.

…eu sunt in drum spre Bucuresti. Nu stiu cand ajung si daca am timp sa ies la o poveste dar puteti da un telefon

Ziceam zilele trecute ca plec prin tara. Cam asta e programul:

Acum sunt pe drum spre Bucuresti iar maine dimineata vom porni in turneu. Pana vineri voi fi in Gura Humorului Oricum, de fiecare data cand merg acasa stau mai mult la Best Western, asa ca de data asta nu va fi nimic anormal daca voi fi si cazat acolo

Pentru ca mi s-a facut dor de paintball si de o miscare de weekend, am planuit o iesire ca intre bloggeri. Astfel, ieri ne-am razboit la airsoft. Multumim sponsorilor de la PlayWar.ro

Bucovina (eu, Alex Bartis, Adi si Cucu) a luptat impotriva ungurilor (Ruben, Lehe, Radu si Vlad) pentru Ardeal N-a castigat nimeni, a fost mai mult egalitate… sa zicem

Inafara de faptul ca am primit o bila in frunte si una in ureche, nu contest ca-i fain airsoft-ul si vreau neaparat sa mai jucam. Terenul e foarte misto, undeva in afara orasului, intr-o livada fain amenajata si numa’ buna pentru astfel de jocuri. Neaparat sa mai mergem! Pentru airsoft sunt 8 arme (curand vor mai aduca inca 2 sau 4) iar paintball se poate juca si in 10, chiar 20 de oameni.

Pe langa avantajul terenului, baietii de la PlayWar.ro isi prezinta si o lista de preturi foarte avantajoase.
Daca va tenteaza sa mergeti saptamana asta puteti participa si la un campionat cu premii Baietii au si o idee faina: o pusca cu 400 de bile pusa in mijlocul terenului. Cine ajunge la ea poate sa o foloseasca pe parcursul meciului!

In alta ordine de idei…poze gasiti aici.

Neaparat trebuie sa-mi cumpar o pereche de ochelari d-astia.

Nu sunt eu mare bautor de bere si nici prea mare cunoscator in ale nefiltratei. Sunt mare fan Budweiser (varianta US), o bere destul de light fata de ce intalnesti pe la noi. Totusi, Ursus e destul de prezenta in mintea mea de constumator si chiar pe plac ca si bere. Suntem prieteni de cand am venit in Cluj, de cand am avut prima sesiune de examene…

Nu sunt in tabara celor care sustin ca Ursus trebuie sa-si spele pacatele pentru faptul ca pleaca din Cluj. Drept, nu-i ok ce s-a intamplat insa e de inteles ca business-ul e business! Bun, trecand peste asta, in locul fabricii de bere se naste… “Fabrica de Bere“. Pe ideea “Fabrica de Bere a murit. Traiasca Fabrica de Bere”, Ursus isi anunta o nefiltrata exclusiva pentru clujeni. Pentru ca la sfarsitul lunii mai se va inaugura noua berarie Ursus, noi, bloggerii, am fost invitati sa testam nefiltratele propuse si sa o alegem pe cea mai buna.

Prima a fost mai light, potrivita pentru fete. Varianta “B” mi s-a parut cea mai ok, drept pentru care am si oferit cele mai mari note. Ultimul tip de bere a putea fi caracterizat mai dur, mai pentru cunoscatori… Totusi, nici una dintre cele 3 variante nu mi s-a parut o nefiltrata adevarata. Mirosul se simtea dar nu prea, ca si aspect nu mi s-a parut destul de tulbure iar la gust… mai ok, spre bine.
Cu siguranta varianta B va fi “the chosen one” insa n-ar strica mici imbunatatiri

Despre eveniment:
Minusuri:
- Am ajuns putin mai tarziu cand deja se tinea o prezentare despre Ursus. Intentia nu a fost rea insa a fost destul de nepotrivita. Ar fi fost mai potrivita o alta persoana, spre exemplu Grant McKenzie. Cum vorbeste el despre berea Ursus.. nu cred ca vorbeste nimeni. Stai jumatate de ora la povesti cu el si, chiar de esti anti bere, la final tot vei ajunge sa bei un Ursus.
- MC-ul / Gazda a dat-o si el in bara cand a zis, mai mult decat subtil, ca trebuie sa scriem pe bloguri despre asta…
- Pahare de plastic ?! Ce halbe misto stateau pe peretii localului…

Plusuri:
- Fetele hostessele Frumos imbracate…
- Claudia Dan de la Idei-Atelier a fost o gazda buna, a stiut cand si cu cine sa stea la povesti si, mai ales, ce sa intrebe.
- Localul mi-a placut. Sa inteleg ca proprietarul Euphoria va prelua si Beraria Ursus…

Asteptam marea deschidere, sa vedem ce si cum.

…daca nu acasa la mine

Plec sa redescopar Romania impreuna cu multi oameni din online. Pe jumatate ii cunosc, stiu ca-s faini, iar pe cealalta jumatate abia astept sa-i cunosc. Cu siguranta zicala “cine se aseamana se aduna” se va potrivi numa’ bine…

Prima oprire: Gura Humorului. Da, cel mai probabil mi se va indeplini un vis din copilarie (vi-l povestesc saptamana viitoare) si, desi voi fi acasa, recunosc ca programul deja facut nu include nimic din ce am mai vizitat. Daca eu pana la 12 ani nu vizitasem Voronetul sau Manastirea Humorului, desi stateam la 2km, ce sa mai zicem acum cu programul facut pe saptamana viitoare… Citeste in continuare »

Numa’ bine se leaga reteta mea de pizza, facuta recent si care n-a mai apucat sa intre pe blog, cu acest concurs.

Ca sa trecem in revista chestiile cu concursul: astia de-s organizatori au site si facebook (fara vanity url). Din ce vad in poze, localul arata bine insa e mai important faptul ca se face pizza pe vatra! N-am avut ocazia sa-i trec pragul insa cu prima ocazie…

Bun, trecem la chestii mai interesante. Am trecut peste pasul cu ganditul ingredientelor si, in functie de ce aveam in frigider, am pus de o reteta de pizza. Asadar, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

• aluat
• ciuperci
• ardei rosii
• sos de rosii
• rosii cherry
• prosciutto cotto
• prosciutto crudo
• cascaval
• rucola

Am facut asa:

Am uns aluatul cu sos de rosii, dupa care am adaugat o parte din ingrediente si am presarat busuioc uscat. Jumatate de tava a fost cu prosciutto cotto iar cealalta jumatate a ramas cu spatiu liber pentru crudo.

Am dat la cuptor si spre final am pus cascavalul pe deasupra.

Am scos pizza din cuptor si am adaugat prosciutto crudo si rucola.

N-avea ce sa iasa rau

Cam asta ar fi pizza mea de blogger clujean. Pareri? Merita sa intre in meniul pizzeriei Daniel Berar sau aducem in discutie si varianta asta?

Fundatia Inocenti va invita sa vizionati, in premiera, filmul documentar “Hand Held“. Evenimentul este cu scop caritabil, se va desfasura la CCS pe 14 aprilie de la h17.30. Va fi urmat de un cocktail cu vanzare de obiecte.

Scopul este de a aduna resurse pentru dotarea unei clinici pediatrice din Cluj-Napoca in scopul ajutorarii copiilor bolnavi de boli incurabile sau care petrec timp indelungat in spitale.

Trebuie sa recunosc, am dezvoltat o pasiune pentru gatit in ultimii ani. Vorba “nevoia te invata” se aplica foarte bine insa nu asa usor Muza mea este bucataria mediterana, in special cea italiana.

Pentru ca de cand m-am mutat am dezvoltat destule activitati in bucatarie iar uneori le-am mai impartasit si cu voi, am decis, impreuna cu Teo, sa concretizam totul undeva separat si sa ne lasam blogurile personale asa cum sunt ele. Saptamana trecuta m-am ocupat de partea tehnica si am testat putin insa in weekend am pus-o de o experienta culinara adevarata. N-am putut porni la drum oricum si am stabilit sa ne sfatuim cu greii nisei culinare in blogosfera romaneasca.  Astfel, succesul primelor noastre retete se datoreaza Teodorei de la Teo’s Kitchen. Multumim

Ca sa vedeti si voi cum se gateste in echipa Fiecare cu rolul lui…

Am facut o placinta de pui cu pesto iar la desert am servit budinca marocana de orez cu scortisoara. Adica asa ceva:

Da, stiu, mai sunt chestii de aranjat la design si functionalitate pe noile bloguri culinare insa, deocamdata, punem accent pe continut Totusi, astept feedback-ul vostru, de bine sau de rau, critici constructive si sfaturi.